Játra se žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 3 lžíce kečup 200 g žampiony 3 ks zelená paprika 500 g kuřecí játra podle potřeby olej podle chuti sůl kmín vegeta mletý pepř
Postup Játra se žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si zeleninu, kterou podle potřeby očistíme. Cibuli najemno nakrájíme, žampiony nasekáme na čtvrtky, zelenou papriku na proužky. Játra podle potřeby omyjeme.
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme žampiony a chvíli podusíme. Játra přidáme o chvíli později, opět podusíme a doplníme o proužky papriky. Okořeníme pepřem, kmínem a vše dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme vodou.
Játru se žampiony dochutíme kečupem, vegetou a podle potřeby přisolíme. Zamícháme a už jen krátce povaříme.
Játra se žampiony podáváme s bramborem nebo rýží.