Játrový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 2 ks vejce mléko 3 ks cibule 1 ks rohlík 2 lžíce sekaná petrželová nať 400 g vepřová játra
Postup Játrový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Játra omyjeme, odblaníme a umeleme. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Rohlík nakrájíme na kostky a namočíme jej v mléce.
K játrům přidáme vejce, sůl, cibuli, vymačkaný rohlík a sekanou petrželovou nať. Vše důkladně promícháme a rozetřeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané koláčové formy.
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C přibližně 25 minut.
Játrový koláč servírujeme s opečenými brambory.