Jednoduché špagety recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 lžíce sůl sůl 3 ks vejce kečup 1 balíček špagety 1 ks větší cibule 500 g mleté maso 1 lžíce granulovaný česnek 2 lžíce kukuřičný olej 1 lžíce kukuřičný olej česnekový sýr chilli mlýnek
Postup Jednoduché špagety
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme v osolené vodě se lžící oleje "na skus", propláchneme a scedíme
Cibuli oloupeme, nakrájíme na nudličky (ne nadrobno) a dozlatova orestujeme na oleji. Přidáme maso, promícháme, posypeme česnekem i chilli (3 - 4x otočím chilli mlýnkem) a maso opečeme
Odstavíme, vmícháme v misce rozkvedlaná osolená vajíčka a necháme je mírně srazit. Přidáme nasekaný česnek, přilijeme kečup (jemný, sladký, ostrý - podle chuti) a omáčku rozředíme vodou po vaření špaget. Omáčku uvedeme do varu a podle chuti ještě můžeme přisolit
Špagety naservírujeme na talíř, do "hnízda" nalijeme omáčku a vše posypeme strouhaným domácím česnekovým sýrem.