Jemné muffiny s jahodami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 60 ml olej 2 ks vejce 150 g jahody 1 balíček vanilkový cukr 250 g hladká mouka 2 lžičky kypřící prášek do pečiva 2 lžíce jahodový džem 150 g bílý smetanový jogurt
Postup Jemné muffiny s jahodami recept
Postup přípravy receptu
-
Čisté jahody nakrájíme a rozmixujeme s jahodovým džemem. Formu na 6 větších (12 menších) muffinů vyložíme košíčky.
Vejce rozšleháme cukry do světlé pěny a postupně přišleháváme jahodové pyré, olej, jogurt a naposledy prosátou mouku s práškem do pečiva.
Těstem naplníme košíčky a vložíme péct asi na 20 - 30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Upečené muffiny necháme vychladnout.
Jemné muffiny s jahodami pocukrujeme cukrem moučka a můžeme vychutnávat.