Jogurtová polévka z fazolových lusků recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 4 dkg máslo petrželka 1 l voda 30 dkg klobása 4 dkg hladká mouka citronová šťáva 2 kelímky bílý jogurt 40 dkg fazolové lusky
Postup Jogurtová polévka z fazolových lusků recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěné fazolové lusky pokrájíme, zalijeme osolenou vroucí vodou a uvaříme doměkka.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a zředíme ji vývarem. Rozšleháme ji a dobře povaříme. Přidáme uvařené fazolky a sekanou petrželku.
Nakonec vmícháme jogurt. Polévku pouze prohřejeme a podle chuti zakapeme citronovou šťávou.
Jogurtovou polévku z fazolových lusků ihned podáváme.