Kachní prsa s medovou marinádou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 450 g kachní prsa marináda 2 stroužky česnek 2 lžíce med 1 lžíce sójová omáčka podle potřeby voda
Postup Kachní prsa s medovou marinádou recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme prolisovaný česnek, sójovou omáčku, med a vložíme kachní prsa. Necháme je v ledničce zhruba 2 hodiny marinovat.
Maso vložíme do mělkého pekáčku, opět potřeme dobře marinádou a pečeme v troubě předehřáté na 220 °C asi 20 - 25 minut. Během pečení potíráme marinádou a malinko podléváme vodou.
Kachní prsa s medovou marinádou přeneseme z trouby do předehřátého grilu a grilujeme ještě 5 minut, až med na povrchu mírně zkaramelizuje.
Kachní prsa s medovou marinádou nakrájíme na tenké plátky a podáváme se zeleninou, zeleninovým salátem nebo vařenými bramborem.