Kakaová buchta s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 0 hrnků olej 2 ks vejce 3 lžíce kakao 1 hrnek mléko 1 hrnek cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 1 hrnek hladká mouka 1 hrnek hrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva náplň 2 ks vejce 1 hrnek mléko 2 kelímky tvaroh 1 hrnek cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 1 balíček vanilkový pudinkový prášek
Postup Kakaová buchta s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Zvlášť zpracujeme suroviny na kakaové těsto (hladkou a polohrubou mouku, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, vanilkový cukr, kakao, vejce, olej, mléko) a tvarohovou náplň (tvarohy - jedno jaké, zkoušela jsem vaničkové i v alobalu, cukr krupice, mléko, vanilkový pudink - prášek, vanilkový cukr, vejce). Z kakaového těsta si necháme necelý hrnek stranou, protože přijde nahoru.
Do pekáče vyloženého pečicím papírem nalijeme větší část kakaového těsta, na něj opatrně (já liji přes lžíci) nalijeme tvarohovou část a na vršek cik cak pocákáme zbytkem kakaového těsta.
Kakaovou buchtu pečeme při cca 170 - 180 °C asi 40 minut podle typu trouby. Po upečení můžeme posypat cukrem.
Kakaovou buchtu s tvarohem po vychladnutí nakrájíme a podáváme s kávou nebo čajem.