Kakaový krémeš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 ks vejce 50 g máslo 1 lžíce kakao 5 lžic mléko 1 balíček prášek do pečiva 150 g cukr krupice 450 g hladká mouka krém 200 g máslo 0 l mléko 100 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 2 lžíce polohrubá mouka podle chuti rum náplň 1 balíček dětské piškoty podle potřeby čokoládová poleva
Postup Kakaový krémeš recept
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosejeme mouku, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Těsto rozpůlíme a vyválíme na dvě placky o velikosti plechu. Vložíme je předehřáté trouby a upečeme dorůžova. Pak je necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme krém. Z 1/2 l mléka, 2 lžic polohrubé mouky a 1 vanilkového cukru uvaříme kaši a za stálého míchání ji vychladíme. Utřeme máslo s cukrem a po částech do něj zašleháme vychladlou kaši.
Jednu upečenou placku potřeme polovinou krému a poklademe piškoty, které můžeme pokapat rumem. Ty pak potřeme druhou polovinou krému. Nakonec vše přiklopíme druhou placku. Povrch přelijeme rozehřátou čokoládou nebo čokoládovou polevou.
Kakaový krémeš necháme uležet a ztuhnout v lednici. Pak jej nakrájíme a můžeme podávat.