Piškotové válečky recept
Apetit Recepty cukrovíSuroviny na recept
-
50 g máslo
2 lžíce rum
20 g kakao
2 lžíce med
50 g mleté mandle
16 dkg piškotové drobečky
100 ml kondenzované slazené mléko
bílá čokoládová poleva
cukrové zdobení
Postup Piškotové válečky
Postup přípravy receptu
-
Piškoty na velmi jemno nadrtíme. Smícháme je s kondenzovaným mlékem, kakaem a medem. Přidáme rum pro chuť, najemno nastrouhané mandle, máslo a vypracujeme kakaovou hmotu, kterou dáme ztuhnout do lednice
Z hmoty poté odkrajujeme kousky přibližně stejně velké a tvoříme válečky. Každý váleček namočíme do rozpuštěné bílé čokoládové polevy a posypeme libovolným zdobením. Necháme zatuhnout
Piškotové válečky uchováváme v krabičce v chladu. U nás jsou z tácu s cukrovím bleskurychle pryč.