Kakaový salám s mandličkou recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 30 g cukr 1/2 kostky máslo 1 lžíce rum 5 lžic kakao 2 lžíce voda 1 balíček mandle 1 hrst ořechy 2 balení piškoty 1/2 konzervy kondenzované mléko
Postup Kakaový salám s mandličkou
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si klasické těsto, jaké lze použít třeba i na oblíbené včelí úly. Piškoty umeleme, přidáme cukr, máslo, kondenzované mléko, kakao, trochu rumu a teplé vody. Můžeme přidat ještě nasekané ořechy či kandované ovoce, k přípravě tohoto druhu cukroví se fantazii meze nekladou a hodí se sem takřka cokoliv, co máme rádi. Vše smícháme, až nám vznikne těsto správné a nelepící se konzistence
Z těsta vyválíme užší válečky, které necháme nějakou dobu ztuhnout v lednici, stačí cca hodinu. Poté kakaové salámky krájíme na širší kolečka, do kterých v našem případě ještě vmáčkneme půlku spařené a oloupané mandle
Plátky kakaového salámu s mandličkou klademe do úhledné řady na tác k ostatnímu cukroví.