Kapie plněná kuskusem a nivou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks paprika 4 lžíce olivový olej na vymazání náplň 1 špetka sůl 300 g niva 1 miska kuskus 1 lžička chilli koření 50 g sušená rajčata v oleji
Postup Kapie plněná kuskusem a nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Papriky opláchneme, rozpůlíme a odstraníme semínka. Nivu nakrájíme na kostičky. Kuskus zalijeme vroucí vodou, přikryjeme poklicí a necháme odstát. Kdo má rád, může vmíchat do kuskusu prolisovaný česnek.
Hotový kuskus smícháme s nivou a rajčaty, přidáme špetku soli a chilli. Připravené poloviny paprik naplníme směsí. Do pekáčku nalijeme olivový olej a papriky naskládáme vedle sebe.
Papriky pečeme asi 35 minut bez pokličky v troubě předehřáté na 180 °C.
Kapii plněnou kuskusem a nivou podáváme s přílohou podle chuti jako hlavní chod.