Kapr na paprice a smetaně recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce olej cibule 4 porce kapr 1 lžička hladká mouka podle chuti sůl citron mletý čený pepř podle potřeby vývar mletá sladká paprika omáčka 250 ml zakysaná smetana
Postup Kapr na paprice a smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěného a omytého kapra naporcujeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran.
Kapra vyjmeme a ve výpeku zpěníme najemno nakrájenou cibuli, poprášíme sladkou paprikou a zalijeme vývarem. Povaříme a zahustíme zakysanou smetanou s trochou mouky.
Kapra vložíme do omáčky a zahuštěnou omáčku dobře povaříme.