Kapr pečený na zelenině recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 5 stroužků česnek sůl 150 g máslo 3 ks paprika 6 ks rajčata 2 ks cibule 1 ks kapr 1 ks citrón pepř 4 hrstě směs koření na ryby
Postup Kapr pečený na zelenině
Postup přípravy receptu
-
Kapra očistíme, pokapeme citrónem, osolíme, opepříme. Necháme chvilku uležet. Připravíme si všechnu zeleninu, kterou pokrájíme na nudličky. Dáme do pekáče spolu s máslem
Kapra pečeme na zelenině cca 20 minut při 150°C. Až zelenina pustí šťávu přidáme připraveného kapra, kterého posypeme kořením na ryby v silnější dávce. Po 30 minutách kapra otočíme a opět posypeme kořením. Dopečeme a podáváme s chlebem nebo opečenými brambory.