Kapustový nákup s masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 4 lžíce máslo 6 lžic strouhanka 1 ks kapusta 130 g tvrdý sýr 100 g měkký salám 1 konzerva selské maso ve vlastní šťávě podle chuti sůl mletý pepř
Postup Kapustový nákup s masem recept
Postup přípravy receptu
-
Konzervu otevřeme a oddělíme tuk.
Vnější listy kapusty oddělíme a uvaříme je v osolené vodě do měkka.
Nákypovou formu vymastíme troškou tuku z konzervy, vysypeme strouhankou a vyložíme okapanými kapustovými listy.
Zbytek kapusty jemně usekáme, promícháme s masem z konzervy, vejci, přidáme mléko, 4 lžíce strouhanky, 100 g tvrdého strouhaného sýra, salám nakrájený na kostičky a dobře promícháme.
Troubu předehřejeme na 220 °C.
Do připravené formy dáme polovinu kapustové směsi, poklademe kapustovými listy a doplníme zbytkem směsi. Vršek pokapeme rozehřátým tukem z konzervy a zapečeme.
Před dopečením posypeme kapustový nákup s masem 30 g strouhaného sýra a když se rozpustí, můžeme podávat.