Karbanátky na gril recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek 1 lžička sůl 2 ks vejce 1 hrst strouhanka 2 ks cibule 2 lžičky podravka 1 balíček grilovací koření 1 špetka mletý pepř 1 lžíce sójová omáčka 2 kg mleté maso 10 dkg uzené maso 10 dkg uzený sýr 1 lžíce worchesterová omáčka
Postup Karbanátky na gril recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si veškeré suroviny - česnek oloupeme a prolisujeme, sýr a maso nakrájíme na kostičky. Všechny ingredience kromě vajec smícháme dohromady a necháme 4 hodiny odležet. Vejce přidáme těsně před grilováním, můžeme přidat ještě i sůl, grilovací koření, dochucovací omáčky a podravku (všeho podle chuti).
Karbanátky děláme menší, aby byly dříve hotové. Dají se udělat i bez česneku a uzeného. Také se dá použít jiný druh mletého masa.
Karbanátky grilujeme ne moc zprudka, nesmějí vytékat.
Karbanátky na gril podáváme s chlebem, hořčicí a kečupem.