Karbanátky s tvarůžky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 5 lžic strouhanka 3 lžíce mléko 2 lžíce hladká mouka 500 g mleté maso podle chuti sůl majoránka mletý černý pepř na obalení strouhanka podle potřeby olej na smažení náplň 2 balíčky olomoucké tvarůžky
Postup Karbanátky s tvarůžky recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso zpracujeme s vejcem, kořením, moukou a strouhankou s mlékem.
Z masové hmoty tvarujeme silnější placičky, do kterých následně zabalíme malé kolečko tvarůžku. Každý plněný karbanátek ještě obalíme ve strouhance.
V pánvi rozpálíme vrstvu oleje a karbanátky s tvarůžky v něm smažíme z obou stran, až je maso propečené.
Karbanátky s tvarůžky podáváme ihned. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.