Karbanátky se sýrem a kaší recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1 ks vejce 1 ks vejce 1 hrnek strouhanka 1 lžička koření na mleté maso 1 hrnek hladká mouka 250 g mleté vepřové maso sušená petrželka 100 g uzený eidam slunečnicový olej na smažení
Postup Karbanátky se sýrem a kaší
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme na hrubé nudličky. Maso promícháme s vejcem, kořením a petrželkou. Do dobře vymíchané směsi přidáme sýr, vytvarujeme karbanátky plochého tvaru a obalíme v trojobalu. Smažíme na oleji jako klasické karbanátky
Karbanátky se sýrem podáváme s bramborovou kaší
Masovou směs můžeme před tvarováním nechat chvilku odstát. Nepřidáváme žádnou strouhanku. Chutné jsou tyto karbanátky i studené.