Karbanátky v jogurtu 2 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 ks vejce hladká mouka olej na smažení 300 g mleté maso omáčka česnek 1 ks paprika 1 ks rajče 1 ks mrkev 1 ks petržel 1 kelímek sladká smetana 1 kelímek velký bílý jogurt podle potřeby sůl strouhanka mletý černý pepř
Postup Karbanátky v jogurtu 2 recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme karbanátky podlé svého oblíbeného receptu. Mleté maso smícháme s vejcem, prolisovaným česnekem, trochou hladké mouky a strouhankou. Podle chuti je osolíme a opepříme, případně přidáme oblíbené koření.
V pánvi rozehřejeme olej a karbanátky smažíme asi 10 minut.
Zeleninu očistíme a nakrájíme nebo nasekáme na drobné kostičky. Karbanátky přeložíme na pekáč. Posypeme jej připravenou zeleninou, posypeme vegetou a lehce solí, přiklopíme a dáme do předehřáté trouby. Když je zelenina napůl hotová, zalijeme vše jogurtem smíchaným se sladkou smetanou a odkryté pečeme zhruba dalších 10 minut, aby byla zelenina akorát.
Karbanátky v jogurtu podáváme nejlépe s brambory nebo jejich variantou.