Karbanátky z kabanosu a paštiky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 2 ks vejce 150 g paštika 1 ks strouhaná houska 300 g kabanos nebo junior podle chuti mletý pepř podle potřeby olej na smažení na ozdobu cibule nebo pažitka
Postup Karbanátky z kabanosu a paštiky recept
Postup přípravy receptu
-
Salám nebo kabanos najemno nakrájíme, uzeninu můžeme i pomlít. Přidáme paštiku, nastrouhanou housku, očištěný a rozetřený česnek, žloutky a mírně opepříme. Směs na karbanátky důkladně promícháme.
Ze směsi tvoříme malé karbanátky, které namáčíme do rozšlehaných bílků.
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a karbanátky ihned smažíme.
Karbanátky z kabanosu a paštiky podáváme s bramborem, zelným nebo jiným salátem. Sypeme jemně nakrájenou cibulkou nebo čerstvou pažitkou.