Karbenátky z mletého masa a kokosu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 2 hrnky olej 1 špetka sůl 1 ks vejce 1 špetka majoránka 1 špetka kmín 1 hrst strouhaný sýr 1 kg mleté maso 1 špetka mletý černý pepř 1 hrst mletý kokos na obalení 150 g strouhanka podle potřeby strouhanka
Postup Karbenátky z mletého masa a kokosu recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme mletý kokos, vejce, sůl, strouhaný sýr, majoránku, lisovaný česnek, kmín, mletý pepř a zamícháme důkladně, aby se vše dohromady promíchalo. Podle potřeby přidáme strouhanku. Necháme na 20 minut odležet.
Po 20-ti minutách tvoříme z mletého masa karbenátky, které obalujeme ve strouhance.
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme karbenátky dozlatova ze všech stran.
Hotové karbenátky podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.