Kávová pěna se smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 80 g cukr moučka 2 balíčky vanilkový cukr 0.5 l smetana ke šlehání 30 g instatní káva podle potřeby voda
Postup Kávová pěna se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce třeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Z uvedeného množství uvaříme silnou kávu, kterou necháme vychladit. Smetanu vyšleháme.
Vejce s cukrem vymícháme s vychladlou kávou, dodáme smetanu a opět mícháme do hladkého krému.
Takto připravenou kávovou pěnu dáme vychladit na 2 - 3 hodiny k ledu. Chutná výtečně.