Kávový krém s pudinkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 100 g cukr 120 g máslo 2 ks žloutek 400 ml mléko 1 lžička mletá káva 1 balíček kakaový pudinkový prášek
Postup Kávový krém s pudinkem recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uvaříme kakaový pudink podle návodu na balení a necháme jej vychladnout. Máslo nebo tuk na pečení vložíme do nádoby a necháme změknout.
Po změknutí másla přidáme cukr, žloutky a dobře našleháme. Následně přidáme kávu a opět našleháme. V poslední fázi za stálého šlehání přidáváme po lžičkách studený pudink. Když je krém dobře promíchaný, dáme jej vychladit. Po vychlazení je krém hotový k použití.
Kávový krém s pudinkem používáme k naplnění a ozdobě dortů, rolád a zákusků.