Kimchi polévka s tofu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 ks rajče 1 ks limetka 1 ks jarní cibulka 1 ks uzené tofu 300 g kimchi podle chuti sojová omáčka chilli pasta na ozdobu bílý jogurt čerstvý koriandr
Postup Kimchi polévka s tofu recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu dobře omyjeme a podle potřeby očistíme. Uzené tofu nakrájíme na kostky. Rajče nakrájíme na kousky, stejně tak jarní cibulku a česnek.
Rajče vyskládáme na dno hrnce. Přidáme jedno celé kimchi (300 g), šťávu z jedné limetky, stroužky česneku, uzené tofu, trošku sojové omáčky, chilli pastu, jarní cibulku a džbánek vody. Kimchi polévku s tofu poté vaříme 20 minut.
Kimchi polévku s tofu můžeme servírovat s čerstvým koriandrem a bílým jogurtem. Polévka podle tohoto receptu je zdravá a výživná.