Kokosová bábovka se smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 hrnek cukr 0 hrnků olej 3 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 1 hrnek hladká mouka 1 hrnek zakysaná smetana 1 hrnek strouhaný kokos 1 hrnek granko podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypaní
Postup Kokosová bábovka se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce, cukr, smetanu a olej dáme do mísy a šleháme 5 minut. Postupně přidáme kokos, granko a mouku s práškem do pečiva.
Bábovkové těsto vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy na bábovku, těsto pěkně uhladíme.
Kokosovou bábovku se smetanou pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 - 50 minut. Upečenou kokosovou bábovku necháme úplně vychladnout.
Kokosovou bábovku se smetanou nakrájíme na kousky a podáváme k čaji i kávě.