Koláč Alena s jablky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 lžic cukr 1 ks vejce 8 lžic mléko 1 kg jablka 1 ks prášek do pečiva skořice mletá náplň 1 ks hera 2 ks vanilkový cukr 600 g polohrubá mouka 2 ks vanilkový pudink cukr dle chuti ořechy vlašské pokrájené
Postup Koláč Alena s jablky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si oloupeme jablka, která potom nahrubo nastrouháme. Poté z mouky, hery, prášku do pečiva, mléka, cukru a vejce připravíme vláčné těsto, které si necháme chvilku odležet v ledničce, aby se nám lépe vyvalovalo.
Do nastrouhaných jablek přidáme vanilkový puding (JEN PRÁŠEK), cukr a vanilkový cukr. Odležené těsto rozdělíme dva díly a z každého vyválíme placku o velikosti plechu v kterém budeme koláč peci.
První placku dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech, poté poklademe jablečnou náplň, posypeme skořicí, kdo chce může přidat nakrájené ořechy a přikryjeme druhou plackou.
Pečeme v předem vyhřáté troubě do růžova. Koláč vydrží dlouho vláčný (pokud se hned nesní).