Koláč s veganským tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 0 hrnků olej 0 hrnků cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 1 balíček kypřící prášek do pečiva 1 hrnek celozrnná pšeničná mouka 1 hrnek sójové mléko natural podle chuti cukr krupice ořechy ovoce krém 1 balíček ztužovač šlehačky 100 g tofu natural 150 g sójový jogurt natural
Postup Koláč s veganským tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a kypřící prášek. Poté přimícháme olej a sójové mléko.
Vzniklé těsto nalijeme do vymazané formy a pečeme přibližně 20 minut v troubě při 200 °C.
Následně připravíme veganský "tvaroh". Ořechy a tofu rozmixujeme zcela na kaši. Vhodné je použít ponorný mixér. Potom vzniklou hmotu smícháme se sójovým jogurtem. Přisladíme podle chuti a přidáme balíček ztužovače pro lepší ztuhnutí.
Vzniklým krémem potřeme vychladlý koláč a poklademe čerstvým nebo kompotovaným ovocem podle chuti. Výborné jsou například kompotované jahody.
Koláč s veganským tvarohem nakrájíme a podáváme jako chutný a vláčný moučník.