Koláč z hor recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 100 g uzenina 5 dkg hladká mouka 50 g strouhaný sýr 2-3 ks vařené brambory 0.3 kg syrové brambory podle chuti sůl vegeta čerstvá petrželka podle potřeby sádlo na vymazání
Postup Koláč z hor recept
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory očistíme a jemně nastrouháme, přidáme strouhané předem uvařené brambory, osolíme, dáme vegetu, vejce a mouku. Těsto dobře promícháme.
Těsto na koláč z hor pak nalijeme do sádlem vymazaného pekáčku, posypeme drobně nakrájenou uzeninou, posekanou petrželkou a strouhaným uzeným sýrem.
Dozlatova upečeme.
Teplý koláč nakrájíme a podáváme se zeleninovým salátem.
Koláč z hor je bez uzeniny vhodný i pro vegetariány.