Kořeněné jogurtové řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
8 ks kuřecí prsa
mletý černý pepř
marináda
4 stroužky česnek
sůl
koření
2 ks celé vejce
mletý černý pepř
1 kelímek velký bílý jogurt
podle potřeby
olej na smažení
Postup Kořeněné jogurtové řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si marinádu. Smícháme velký bílý jogurt (husté konzistence), vejce, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Můžeme přidat i grilovací nebo jinou směs koření.
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, okořeníme a namáčíme do jogurtové marinády. Potom maso přeložíme do uzavíratelné nádoby a uložíme v chladničce.
Na druhý den vybereme řízky z marinády, obalíme je ve strouhance a v rozpáleném oleji opatrně osmažíme po obou stranách dozlatova.
Kořeněné jogurtové řízky podáváme třeba s bramborovou kaší.