Kotlety karate recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks vepřová kotleta marináda 3 stroužky česnek 1 lžička sůl 3 ks vejce 2 lžíce solamyl 1 lžíce plnotučná hořčice 1 lžička worcesterská omáčka 1 lžička mletý černý pepř
Postup Kotlety karate recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa po obvodu několikrát nařízneme, asi 1 cm, aby se nekroutily, a naklepeme je.
Česnek oloupeme a prolisujeme. Menší vejce rozklepneme do misky. Vmícháme česnek a zbylé suroviny na marinádu a ušleháme. Do marinády naložíme kotlety, uzavřeme a necháme marinovat nejlépe přes noc.
Druhý den kotlety karate vyjmeme, restujeme v pánvi na rozpáleném oleji.
Kotlety karate podáváme se zeleninou, hranolky, americkými bramborami a podle chuti i s tatarkou.