Krevetový koktejl recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- rajčata 3 lžíce majonéza 1 lžička brandy avokádo 1 lžíce bílé víno 4 lžíce zakysaná smetana 1 špetka mletá paprika citronová šťáva 1 hlávka ledový salát 300 g vařené krevety 2 lžíce sladký kečup 1 lžíce worchesterová omáčka Tabasco
Postup Krevetový koktejl
Postup přípravy receptu
-
Ledový salát opláchneme studenou vodou a nakrájíme na proužky. Připravíme si 4 větší sklenice na nožičce. Nejlépe z tlustšího skla. Do skleniček navrstvíme ledový salát, přidat můžeme i rajčátka nebo plátky avokáda. Na zeleninu rozmístíme do každé sklenice alespoň 4 předem uvařené krevety a zakapeme je pořádnou porcí citronové šťávy
V misce rozmícháme majonézu, kysanou smetanu, kečup, citronovou šťávu tabasco worchesterovou omáčkz a jednu lžičku brandy nebo koňaku. Takto připravenou zálivkou přelijeme krevety ve sklenici a můžeme podávat. Podle chuti můžeme krevetový koktejl dochutit čerstvě mletým pepřem nebo špetkou papriky nebo lehčího chilli
Zdroj: Shutterstock.com