Krkovička pečená na pivu recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 200 ml pivo mletý černý pepř hotová světlá jíška 6 plátků vepřová krkovice s kostí
Postup Krkovička pečená na pivu
Postup přípravy receptu
-
Silnější plátky vepřové krkovičky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky
Maso vložíme do pekáčku, poklademe česnekem a za občasného podlévání pivem upečeme v troubě doměkka. Šťávu můžeme podle potřeby zahustit hotovou jíškou
Pečenou vepřovou krkovičku na pivu podáváme s vařenými brambory nebo bramborovým knedlíkem a zelím.