Kroupové placky recept

Postup Kroupové placky recept

Postup přípravy receptu

1. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme vařit do hrnce s vodou tak, že voda třikrát převyšuje úroveň brambor.

2. Uvařené brambory posolíme, pomačkáme s vodou ve které se vařily a přidáme kroupy. Dusíme na mírném ohni. Přidáme uvařený uzený bůček, který jsme si vyškvařili na cibuli.

3. Promícháme, osolíme, přidáme koření a utřený česnek.

4. Vylijeme na vymaštěný plech, rozetřeme na 1 cm vysokou placku a pečeme do zlatova.

5. Servírujeme se sladkým, nebo kyselým mlékem, nebo podmáslím.