Kroužky v čokoládě recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks bílek 100 g cukr krupice 1 lžička mletá skořice 6 lžic mleté ořechy nebo mandle na ozdobu mleté ořechy 1 balíček tmavá čokoládová poleva
Postup Kroužky v čokoládě recept
Postup přípravy receptu
-
V míse ušleháme vaječné bílky, jak začínají bělat, zvolna přidáváme krupicový cukr a ušleháme dotuha. Jemně mleté ořechy nebo mandle si předem smícháme se skořicí a lehce je vmícháme do sněhu.
Plech vyložíme pergamenovým papírem, sníh dáme do plátěného pytlíku s hladkou zdobičkou a nastříkáme malé kroužky, esíčka, srdíčka apod. Dáme do trouby na 70 °C vyhřáté a tvary necháme schnout. Jsou hotové, až když jsou pevné.
Vychladlé kroužky nebo jiné tvary máčíme v čokoládě a sypeme mletými ořechy.