Krtkův dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 100 ml olej 2 ks vejce 1 lžíce rum 125 ml mléko 0.5 balíčku prášek do pečiva 100 g cukr moučka 180 g polohrubá mouka náplň 3 ks banán 80 g čokoláda na vaření 40 g cukr moučka 500 ml smetana ke šlehání 1 balíček ztužovač šlehačky podle potřeby tuk na vymazání kokos na vysypání
Postup Krtkův dort recept
Postup přípravy receptu
-
Olej, cukr a žloutky si ušleháme. Po chvíli přidáme rum a zlehka zamícháme. Dále přidáme mouku, kterou si smícháme s kakaem a práškem do pečiva, nakonec vlijeme mléko a lehce vmícháme sníh vyšlehaný z bílků. A máme těsto krtkova dortu. Těsto vlijeme do vymazané a kokosem vysypané dortové formy. Dort pečeme při teplotě zhruba 180 °C po dobu 30 minut. Upečený korpus vytáhneme, necháme zchladnout.
Korpus krtkova dortu vydlabeme. Od okraje po celém obvodu si ponecháme tak 2 centimetry. U spodní části dortu musíme opatrně, aby spodek byl neporušený.
Na náplň do krtkova dortu smícháme cukr a ztužovač s nahrubo nastrouhanou čokoládou. Toto vše nasypeme do téměř ušlehané šlehačky a došleháme vše dohromady.
Banány podélně rozkrojíme a naskládáme do korpusu. Na banány navrstvíme šlehačku a snažíme se vytvořit kopeček. Na takto navrstvený kopeček sypeme rovnoměrně rozdrobený vnitřek z vydlabaného korpusu.
Krtkův dort dáme do ledničky vychladit na několik hodin. Skvěle chutná ke kávičce.
Další recepty na krtkův dort