Křupavé čokoládové keksy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 lžičky sůl 1 vejce 50 g moučkový cukr 150 g hladká mouka 0.5 lžičky jedlá soda 100 g měkké máslo 75 g hnědý cukr / krystalový cukr 150 g čokoláda na vaření (i mléčná) 0.5 lžičky vanilká esence nebo vanilkový cukr
Postup Křupavé čokoládové keksy recept
Postup přípravy receptu
-
Čokoládu nalámeme na malé čtverečky a vložíme do sáčku. Pytlík dáme na destičku, a pomocí válečku čokoládu rozdrtíme.
V míse mezitím rozetřeme máslo s cukrem do krémově hladké hmoty. Postupně přimícháme vejce. Vmícháme mouku, sůl, vanilku a jedlou sodu.Pak přisypeme kousky čokolády a vše dobře promícháme.
Na plechu vyloženém papírem na pečení (nebo vymazaném máslem a posypaném moukou), tvoříme dvěma lžičkami malé kopečky. Nechte mezi nimi mezery.
Pečeme zhruba 10-15 minut při 180° C / plyn stupeň 4. Až začnou keksy zlátnout, vyndáme je z trouby a necháme 5 minut ztuhnout a vychladnout.
Doporučujeme keksy dlouho neskladovat.