Krupicové knedlíčky s tvarohem a ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti cukr ovoce těsto 1 špetka sůl 1 ks vejce 1 ks žloutek 1 ks tvaroh dětská krupice
Postup Krupicové knedlíčky s tvarohem a ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh rozmačkáme s vidličkou a promícháme s vejcem a žloutkem, cukrem a špetkou soli. Do tvarohové směsi pomalu přisypáváme dětskou krupici, dokud nemáme těsto, které nelepí.
Těsto vyválíme a vytvoříme si čtverečky, do kterých budeme ukládat ovoce podle chuti. Používám jahody. Ovoce v těstě dobře zabalíme a obalíme v krupičce. Připravené krupicové knedlíčky dáme do vroucí vody a ihned promícháme. Nebo je vaříme na páře. Jakmile vyplavou na povrch, provaříme ještě minutu a knedlíčky jsou hotové. V páře, dobře přikryté, je necháme 10 - 15 minut, ale záleží na velikosti.
Krupicové knedlíčky s tvarohem a ovocem přelijeme máslem ochuceným skořicovým cukrem, nebo jahodovou polevou. Krupicové knedlíčky s tvarohem a ovocem podáváme teplé jako chuťovku.