Krůtí maso na mrkvi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej 2 špetky sůl 30 g máslo 2 lžíce smetana 800 g karotka 40 g hladká mouka 1 špetka muškátový květ 300 g krůtí prsa 1 lžička sušený libeček
Postup Krůtí maso na mrkvi recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev oškrábeme a nastrouháme nahrubo.
Maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Nakrájené krůtí maso osmahneme na lžíci oleje dozlatova. Přidáme nastrouhanou mrkev, osolíme, podlijeme trochou vody a osolíme. Podle chuti přidáme muškátový květ a libeček. Vše podusíme do poloměkka.
Z másla a hladké mouky uděláme kuličku, vložíme do hrnce spolu s masem a mrkví, rozvaříme a ještě chvíli povaříme.
Krůtí maso na mrkvi podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší jako hlavní chod.