Krůtí nudličky s okurkou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 0,5 sklenek bílé víno 2 lžíce olivový olej kuřecí vývar hladká mouka 160 g nakládané okurky 240 g krůtí prsa čerstvě mletý černý pepř
Postup Krůtí nudličky s okurkou
Postup přípravy receptu
-
Krůtí prsa opláchneme, dobře osušíme a nakrájíme na nudličky. Krůtí kousky poprášíme hladkou moukou a přebytečnou mouku oklepeme. Okurky z nálevu nakrájíme též na slabé proužky
V hluboké pánvi s rozehřátým olivovým olejem osmažíme krůtí nudličky ze všech stran. Nudličky osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem a podlijeme suchým vínem
Nudličky promícháváme a víno necháme zcela vyprchat. Přidáme nakrájené okurky, podlijeme kuřecím vývarem nebo vodou a ještě na pár minut provaříme
Krůtí nudličky s okurkou podáváme s naší oblíbenou přílohou k obědu nebo večeři.