Name: Vanilková kolečka recept
Ingredients: 200 g máslo; 80 g cukr moučka; cukr moučka; 1 balíček vanilkový cukr; 300 g hladká mouka; 100 g lískové oříšky; vanilkový lusk

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

200 g máslo 80 g cukr moučka cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 300 g hladká mouka 100 g lískové oříšky vanilkový lusk

Postup přípravy receptu

Lískové oříšky rozemeleme. Máslo necháme změknout. Z mouky, cukru, vanilkového cukru, oříšků a másla zpracujeme těsto. Hotové těsto necháme v chladu 30 minut odležet
Těsto na pomoučněném vále rozválíme a vypichujeme kolečka. Ta klademe na plech vyložený pečícím papírem. Vanilková kolečka upečeme v mírně vyhřáté troubě
Ještě horká kolečka obalujeme v prosátém moučkovém cukru, který jsme ovoněli vanilkovým luskem. Toho docílíme tak, že celý vanilkový lusk vložíme do misky s cukrem, zakryjeme a necháme 2 dny odležet
Vanilková kolečka uchováváme v krabičce. Pečeme je alespoň 10 dní před podáváním, aby stačila změknout.