Krůtí prsa plněná křenem, nivou a šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 plátky niva 4 porce silnější krůtí prsa 4 plátky hranatá šunka podle chuti sůl čerstvě mletý pepř čerstvý strouhaný křen podle potřeby máslo
Postup Krůtí prsa plněná křenem, nivou a šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Maso rozřízneme, aby vznikly větší pláty na zabalení. Naklepeme je, osolíme, opepříme a rovnoměrně potřeme strouhaným křenem.
Nivu nakrájenou na silnější plátky zabalíme do šunky, položíme na maso a maso přehneme do původního tvaru. Okraje naklepeme nebo spojíme jehlami.
Připravené maso opečeme z obou stran na másle. Přílohou ke krůtím prsíčkům mohou být hranolky nebo opečené brambory.