Krůtí prsa s hermelínovou omáčkou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 4 lžíce olej 1 špetka sůl 800 g prsa krůtí 1 sklenice cibulky nakládané 1 sklenice kukuřice sterilovaná vcelku omáčka 0 l smetana 1 ks mrkev 1 ks hermelín 1 sklenice kapary nakládané 1 ks jarní cibulka
Postup Krůtí prsa s hermelínovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Osolená a opepřená krůtí prsa protkneme sterilovanou kukuřicí, jarní cibulkou a mrkví. Prsa zprudka opečeme na pánvi a dáme dopéct do předehřáté trouby.
Podáváme s omáčkou, kterou připravíme z jemně nakrájené cibulky, sterilované kukuřice, sterilovaných cibulek a kaparů, které společně opečeme. Nakonec ještě přidáme smetanu, nakrájený hermelín a provaříme do zhoustnutí.
Opečená prsa touto omáčkou přelijeme. Vhodnou přílohou je pečený brambor, americké brambory nebo hranolky.