Name: Krůtí stehno na bylinkách recept
Ingredients: 30 g cukr; 60 g sůl; máslo; 1 lžíce petrželka; 1.5 l voda; 2 lžíce rozmarýn; rozmarýn; 2 ks krůtí stehno

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

30 g cukr 60 g sůl máslo 1 lžíce petrželka 1.5 l voda 2 lžíce rozmarýn rozmarýn 2 ks krůtí stehno

Postup přípravy receptu

Petrželku s rozmarýnem nasekáme nadrobno
Cukr s hrubou solí rozpustíme ve vodě a přidáme bylinky. Nálev přivedeme k varu a necháme zcela vychladnout. Do marinády-nálevu vložíme stehna z krůty dobře očištěná a necháme přec celou noc odpočinout
Krůtí stehna vybereme z marinády a potřeme je důladně máslem. Pod kůži vstrčíme snítky rozmarýnu a stehna uložíme do pekáčku
Stehna upečeme v rozehřáté troubě při občasném obracení a podlévání
Krůtí stehno na bylinkách chutná s bramborovou přílohou.