Krůtí v zeleninové směsi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 1 ks cibule 2 lžíce hladká mouka 1 kelímek bílý jogurt 1 balíček mražená zeleninová směs 500 g krůtí maso (prsa či stehna) podle chuti sůl muškátový květ mletý zázvor
Postup Krůtí v zeleninové směsi recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli orestujeme na oleji, přidáme maso, sůl, muškátový květ, mletý zázvor a opečeme. Přidáme jakoukoli mraženou zeleninu, trochu podlijeme a chvilku dusíme.
Pak směs zeleniny a krůtího masa zaprášíme moukou (případně světlou instatní jíškou), přidáme jogurt a necháme ještě chvíli povařit.
Krůtí maso v zeleninové směsi podáváme s dušenou rýží či vařenými těstovinami.
Poznámka na závěr: Raději volíme kvalitnější zeleninu, která je sice o něco dražší, ale nerozvaří se nám. V opačném případě sice pár korun ušetříme, ale tolik si nepochutnáme.