Kuře jako králík recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 stroužky česnek 2 lžíce olej 0.5 lžičky sůl 5 dkg máslo 3 ks cibule 1 ks kuře 0.3 lžičky mletý pepř 2 lžíce plnotučná hořčice 1 kelímek sladká smetana 2 lžíce ostrý kečup 1 lžička mletá sladká paprika 2 ks kuřecí stehno marináda 1 sklenka voda
Postup Kuře jako králík recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si marinádu. Smícháme skleničku vody, olej, tři menší cibule pokrájené na kolečka, prolisovaný česnek, kečup, hořčici, mletou papriku, pepř a sůl.
Naporcované kuře a dvě stehýnka navíc naložíme do marinády a necháme je 24 hodin odpočívat. Asi po 12 hodinách kuřecí kousky v marinádě obrátíme.
Druhý den dáme pekáček s kuřetem i marinádou do vyhřáté trouby, na každou porci dáme lupínek másla a zvolna pečeme. Nakonec kuře zalijeme smetanou a dopečeme doměkka.
Kuře jako králíka podáváme s bramborem a s kompotem.