Kuřecí kapsa se špenátem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 2 ks cibule špenát bylinky 4 ks kuřecí prsa mletý černý pepř sýr (cihla, mozzarela, niva, cottage)
Postup Kuřecí kapsa se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa rozkrojíme a z každé porce naklepeme 2 velké tenké plátky. Osolíme, opepříme a přidáme různé bylinky (petrželka, tymián, bazalka, aj.)
Špenát spaříme vroucí vodou
Na plátek masa vždy navrstvíme trochu špenátu, na něj dáme kousek sýra, použila jsem sýr cottage a cihlu, přikryjeme druhým plátkem masa a (pomocí párátek) po stranách upevníme
Do pekáče dáme cibuli pokrájenou na plátky, na ni položíme naplněné kuřecí kapsy, ještě jednou vše přesypeme bylinkami, podlijeme vodou a dáme do rozpálené trouby na 200 °C. Pečeme zakryté asi 30 minut
Kuřecí kapsu se špenátem podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.