Kuřecí maso na víně recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 lžíce máslo 4 dl červené víno 500 g kuřecí prsa podle chuti sůl mletý bílý pepř podle potřeby olej na smažení

Kuřecí maso (můžeme použít i krůtí prsa) omyjeme, odblaníme a nakrájíme na nudličky. Nudličky osolíme a opepříme.
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájené maso a za občasného míchání pár minut restujeme. Až maso na povrchu zbělá, tak ho podlijeme červeným vínem, přikryjeme poklicí a dusíme doměkka na mírném ohni.
Během dušení maso občas promícháme a podle potřeby doléváme víno. Nakonec do masové šťávy přidáme pro zjemnění máslo.
Hotové nudličky podáváme s bramborami a lahodnou vinnou omáčkou.