Kuřecí medailonky na hruškách recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžička solamyl
2 dl voda
2 - 3 lžičky bazalka
4 ks hruška
2 lžíce olivový olej
1/2 kg kuřecí prsa
1 lžíce sójová omáčka
1 dl suché červené víno
100 g balkánský sýr
2 špetky mletá pálivá paprika

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky, posypeme bazalkou a pokapeme olivovým olejem. Necháme v chladu uležet

  2. Nahřejeme si kastrol s nepřilnavým dnem (titanový hrnec) s poklicí a vložíme připravené medailonky. Necháme je chvíli opékat, pak je otočíme a přikryjeme poklicí

  3. Balkánský sýr nastrouháme nahrubo. Maso znovu otočíme, odsuneme k jedné straně kastrolu a posypeme ho balkánským sýrem. Opět uzavřeme poklicí

  4. Hrušky podélně rozkrojíme, zbavíme jádřince a příčně nakrájíme na plátky. Přidáme do kastrolu vedle masa. Posypeme chilli paprikou

  5. Ve vodě rozmícháme solamyl a přidáme sójovou omáčku. Vlijeme do kastrolu k masu a hruškám. Necháme krátce prohřát

  6. Nakonec přilijeme červené víno a chvíli s masem a hruškami společně prohřejeme

  7. Kuřecí medailonky na hruškách servírujeme s vařenými brambory, které potřeme česnekem a zapečeme posypané balkánským sýrem

  8. Omáčkou kuřecí medailonky na hruškách na talíři podléváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Kuřecí medailonky na hruškách recept, jednoduchý recept Kuřecí medailonky na hruškách, recept Kuřecí medailonky na hruškách, recept Kuřecí medailonky na hruškách, Kuřecí medailonky na hruškách recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept kuřecí, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty