Name: Kuřecí medailonky na kurkumě recept
Ingredients: 1/4 lžičky sůl; 30 - 50 g máslo; 1/2 lžíce kurkuma; 1 lžička olivový olej; 1 - 2 lžičky sójová omáčka; 2 lžíce arašídy nebo mandle; 2 ks velká kuřecí prsa

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1/4 lžičky sůl 30 - 50 g máslo 1/2 lžíce kurkuma 1 lžička olivový olej 1 - 2 lžičky sójová omáčka 2 lžíce arašídy nebo mandle 2 ks velká kuřecí prsa

Postup přípravy receptu

Do mističky dáme olej, kurkumu, sójovou omáčku a sůl. Připravíme si tak jednoduchou marinádu
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a zlehka naklepeme. Nakrájíme na menší medailonky. Ze všech strach potřeme marinádou a necháme asi 2 hodiny odležet
Na pánvi rozehřejeme máslo a kuřecí plátky dozlatova osmahneme
Na talíři kuřecí medailonky na kurkumě posypeme nasucho opraženými oříšky. Podáváme s hranolky nebo jen chlebem. Doplníme o studenou omáčku.