Kuřecí motýlci na grilu recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 50 g slanina 6 stroužků česnek 50 ml olej sůl 100 ml červené víno 50 ml sójová omáčka 1/2 lžičky chilli koření 1 lžička mletý zázvor 1 lžíce sladký kečup 2 ks dvojitá kuřecí prsa s kostí - motýlci
Postup Kuřecí motýlci na grilu
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí motýlky očistíme a omyjeme a lehce naklepeme. Slaninu nakrájíme na tenké proužky, kterými protneme kuřecí prsa zejména ze spodní části v oblasti hrudní kosti
Připravíme si marinádu: Česnek oloupeme a prolisujeme. Potom ho smícháme se sójovou omáčkou, olejem, červeným vínem, kečupem a chilli kořením. Do marinády vložíme prošpikované maso a necháme nejlépe přes noc rozležet
Maso vyjmeme z marinády, osušíme, potřeme olejem a pečeme na grilu z obou stran doměkka
Grilovaná kuřecí prsíčka podáváme s různými dipy, čerstvou zeleninou a pečivem.