Kuřecí pánev s párkem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- česnek sůl 1 - 2 ks cibule voda grilovací koření muškátový květ 500 g kuřecí maso olej nebo sádlo 4 ks jemné párky 200 g mražená zeleninová směs koření na kuře
Postup Kuřecí pánev s párkem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme a okořeníme podle chuti grilovacím kořením nebo směsí na kuře a špetkou muškátového květu. Okořeněné maso zprudka osmahneme na rozpáleném oleji, až se pěkně zatáhne. Přidáme asi 200 g mražené zeleniny a smažíme do změknutí
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a osmahneme ji na jiné pánvi na trošce sádla nebo oleje. Až zesklovatí, přidáme na půl kolečka nakrájené párky lehce okořeněné grilovacím kořením a nadrobno nasekaný česnek. Vše společně osmahneme
Směs párků, cibule a česneku přidáme k masu se zeleninou, důkladně promícháme, podlijeme vodou a podusíme asi 10 minut pod pokličkou
Kuřecí pánev s párkem podáváme nejlépe s vařenou rýží.